Calculadora de Ficha Técnica y Food Cost
ya disponiblegratis
Calcula el coste por ración, food cost, margen y precio de venta recomendado — y empieza la ficha técnica.
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- €3,20
- Food cost
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Herramientas gratis para restaurantes
Mejores decisiones empiezan con números claros
Calcula costes, precios y oportunidades de mejora con herramientas prácticas. Sin registro y sin hojas de Excel complicadas.
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- Resultados inmediatos
- Hecho para restaurantes
Herramientas de Excel para tu gestión
Plantillas listas para usar, hechas con restaurantes reales.
- Excel · Gratis
Gestión de Compras
Proveedores, pedidos y recepción APPCCDescargar gratis - Excel · Gratis
Checklist APPCC
Registros de higiene y seguridad alimentariaDescargar gratis - Excel · Gratis
Apertura y Cierre
Rutinas diarias sin olvidosDescargar gratis - Excel · Gratis
Fichas Técnicas
Coste y margen de cada platoDescargar gratis
Todos los materiales son archivos Excel listos para usar, con las fórmulas ya preparadas. Funcionan en Excel, Google Sheets y Numbers.
Son gratuitos: dejas tus datos y te enviamos el enlace de descarga por correo.
Más herramientas en camino
Estamos creando nuevas herramientas para analizar precios, delivery y menús.
Delivery · Próximamente
Calculadora de comissões de delivery
Vê quanto pagas em comissões e qual o preço mínimo para proteger a margem no delivery.
Menú · Próximamente
Avaliador de menu
Analisa a estrutura do menu e identifica oportunidades de clareza, margem e venda.
Herramientas simples para decisiones reales
Gestionar un restaurante implica decenas de pequeñas decisiones: cuánto cuesta un plato, qué precio tiene sentido, cuánto se pierde en comisiones o el impacto de una mesa vacía.
Estas herramientas te ayudan a analizar una decisión cada vez, sin configurar un sistema completo.
¿Cómo funcionan las herramientas gratis?
- 01
Calcula sin registro
Puedes usar las herramientas y ver los resultados principales sin crear una cuenta.
- 02
Exporta cuando lo necesites
Algunas herramientas pueden pedir tu email solo para enviar o guardar un informe.
- 03
Continúa en Bitte
Cuando necesites gestionar varios platos, pedidos o procesos, puedes continuar el trabajo dentro de Bitte.
Una herramienta resuelve un cálculo. Bitte conecta toda la operación.
Usa las herramientas para analizar un plato o una decisión. En Bitte puedes importar el menú, seguir costes, recibir pedidos, gestionar pagos y controlar la operación en un solo sitio.
Herramientas gratis para restaurantes
Las herramientas Bitte ayudan a dueños y gestores de restaurantes a decidir con datos simples. Calcula costes, compara precios e identifica oportunidades sin instalar software ni crear hojas de cálculo.
¿Por qué usar calculadoras para restaurantes?
Una calculadora te da una estimación rápida y ayuda a ver dónde merece la pena profundizar — platos con food cost alto, precios desalineados o comisiones que destruyen el margen. No sustituye el control diario, pero acelera el primer análisis.
¿Qué datos necesito?
Depende de la herramienta. En general: precios de compra, cantidades, número de raciones, precio de venta, tipo de IVA y costes operativos relevantes. Cuanto más precisos sean los valores, más útiles son los resultados.
¿Los resultados sustituyen el asesoramiento financiero?
No. Los resultados son estimaciones de apoyo a la decisión y no sustituyen asesoramiento contable, fiscal o financiero profesional.
¿Tengo que crear una cuenta?
No. Los cálculos son gratis y visibles sin cuenta. Algunas exportaciones opcionales pueden pedir un email para enviar o guardar un informe.
Preguntas frecuentes
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